VepKar :: Texts

Texts

Return to list | edit | delete | Create a new | history | Statistics | ? Help

Kut kalitkad pašttas

Kut kalitkad pašttas

Veps
Central Western Veps
Otan jouhod rugihišt, panen padeižehe vet, panen jouhod, nečil’ skaluu segoitan, stolou tahthan necen peksan.

Tegese kovembeine, min’a otan, turutan ningomid’ valuškeižid’, katkeidan, ninga turutan, turutan, käzil’ läpötan.

Sid’ min’a ajan, tegen skančaižen, segoitan südäimuden.

Südäimuden min’a skančaižhe, skančaižen umbištan da i päčhe.

Panen kandatest, panen muneižen südäimehe, miše magedemb da sin’n’a voihut da kalitkeižen-se umbištan da päle-se kandatesut, nu da i päčhe i sigä paštub.

Paštub ka min’a vedan da voidan i šlakeidan söda.

Čoma mujub.

Как калитки пекут

Russian
Возьму ржаную муку, налью в горшок воды, положу муки, этой скалкой размешаю, на столе мешу это тесто.

[Когда] станет потверже, я беру, раскатаю такие валики, разломаю их, так катаю, катаю, руками расплющу.


Потом я раскатаю, сделаю сканец, размешаю начинку.


Начинку я [кладу] на сканец, сканец закроюи в печь.


Положу сметаны, положу яичко в начинку, чтобы вкуснее [была], да маслица туда и закрою калитку, да сверху-то сметанки, ну да и в печь, и печется там.


Испечется, так я вытащу и смажу, и ем да причмокиваю.


Вкусной кажется.