ВепКар :: Тексты

Тексты

Вернуться к списку | редактировать | удалить | Создать новый | История изменений | Статистика | ? Помощь

Šanteri Sem’onov. Koptittu ahven – herkkuruoka

Šanteri Sem’onov

Koptittu ahven – herkkuruoka

карельский: собственно карельское наречие
Новописьменный севернокарельский
Mie tykkyän koptie kalua. Koptittu ahven tulou niin makiekši, rašvasekši ta tuokšuu šavulla.
Mie pyyvvän kalua iče tahi šitä miula tuou tiätä. Ahvenet enšin puhissan, šuoluan ta jätän šuolašša vuorokauvekši. Šiitä liijat šuolat huuhallan vejellä ta panen tulet šavuštamon alla. Šavuštamon pohjah ašetan lepän ta katajan okšie mavukši ta kuan pikkusen vettä. Lat’t’uan kalat ritilällä ta panen šavuštamoh noin 40 minuutiksi. Konša kalat ollah valmehet, mie vejän ne ritilän kera ta ašetan kivellä šavuštamon vierellä. Voijan ahvenet šiemenvoilla ta annanlevähtyäpari minuuttie, jotta ne kypšyttäis.
Koptitulla kalalla mielellänä kostitan heimolaisie ta yštävie, vet šitä kaikin tykätäh!