VepKar :: Texts

Texts

Return to list | edit | delete | Create a new | history | Statistics | ? Help

Muajilman šuurin kalitta paissetah Sortavalašša

Muajilman šuurin kalitta paissetah Sortavalašša

Karelian Proper
New written karelian
Peritehellini Karjalaisen kalitan festivali kuččuu kaikkie maistamah karjalaisie sriäpnie 17. kešäkuuta.

Kalitta-festivalie pietäh 2014 vuuvvešta alkuan ta vuosi vuuvvelta šen mitat yhä šuuretah. Vierahat ympäri Karjalua, Venäjän eri šeuvuilta ta Šuomen puoleltaki yhytäh tähä pitoh.
Vuotena 2016 festivalipäivänä oli valmissettu noin 7000 eritäytehistä kalittua. Tänä vuotena meinatah paistua vielä enemmän. Kaikki kalitat paissetah juuri festivalipäivän aikana. Pivon järještäjät kučutah vierahie maistamah kuin perintehellisie potakka-, prossa-, rahkakalittoja, šamoin ni epätavallisielampahanjuušton, kinkun, makkaran ta lohen kera.
Vierahat šuahah yhtyö erilaisih muasteri-oppiloh: paistua kalittua, luatie perintehellisie käsitöitä, pelata kyykkyä. Festivalin rajoissa pietäh Kalitta, kalittaini -kilpailu ruokapalvelulaitokšien kešen, voittajat valitah kolmen nominatijon mukah: Perintehellini kalitta, Erikoisrešepti ta Kaikista pienin kalitta.
Kilpailun piäsut’t’ana on Šuomen ta Pohjois- Karjalan piäkeittäjäliiton varapresidentti, Karjalaini gorničča -ravintolan piäkeittäjä Tarmo Wasenius.
Perintehen mukah festivalin kohokohtana on Piipun Piha -ravintolan tarjuoma lahja. Ravintolan keittäjät paissetah muajilman šuurin kalitta ta meinatah tänä vuotena voittua viimevuotini rekordi. Viimekši kalitta oli 2,10 metrin pituni ta 0,95 metrin levie.
Šen lisäkši festivalin vierahat šuahah nähä konserttiohjelma, kumpaseh yhytäh laulajat ta šoittajat Sortavalašta, Petroskoista ta Piiteristä. Pruasniekkaohjelman lopušša esiintyy Karjala-folklorijoukko Petroskoista.