Texts
Return to list | edit | delete | Create a new | history | Statistics | ? Help
Maimurokku
Maimurokku
Livvi
New written Livvic
Maimu
on päčis kuivattu pieni kala .Maimakse pädöy kiiškoi , kuor’oi , ahven ,särgi , matikku , haugi , lahnu .Karjalazet vuvven aloh mielihyväl syödih maimurokkua .Keitettih maimua talvel , konzu liharokku jo ei mene , dai kezäl , räkel päiväl , pidäy vai se viluskoittua .
Suavut kalat puhkattuu hyvin pestäh , ku keittäjes syömine ei olis kargei .Maimu rodieu magei , ku pannet sidä kuivamah päččih sinäpiän , konzu kalat ollah suadu .Kuivates pidäy ottua kalat päčispäi kerdu-toine , šeluo net , gu kala hyvin kuivas dabv ei palas .
Maimurokan keittäjes kattilah valetah vetty , pannah sinne hienosti pilkottuu kartohkua , ližätäh maimua , suolua , mustua pippurii , lavrulehtie .Sit pannah päččih .Konzu rokku kypsenöy , valetah se juodazih .Maimurokkah voibi ližätä kannatestu libo muite syvvä .Voibi panna rokkah laukkua .
Maimurokkua keitetähgi suolatun kapustanke .Ylen se roih magei .
Voimattomannu olles gu roinnou himo syvvä maimurokkua , tiijä – olet hengih piässyh .
Karjalazen kalenduaran mugah
Maimurokku
Livvi
New written Livvic