Nadežda Mičurova
Tervehytty parandai griba
Livvi
New written Livvic
Meččiä myö käveltes työ onnuako huomaitto puulois kazvajii griboi. Niilöi sanotah pakkuliloikse. Enimyölleh pakkuli kazvau koivul. Sen periägi sidä vie sanotah "mustakse koivungrivakse". Pakkulit ruvetah kazvamah sie, kus koivus on hallelmustu. Se on paras kohtu grivan juurdumizeh niškoi. Pakkulin juuret piästäh puun sydämeh da imietäh siepäi koivun mehuloi da hyövyllizii ainehii. Vikse sendähgi ammuzis aijoispäi pakkulii pietäh tervehytty parandajannu grivannu. Pakkuli on pyöryžy. Sen diametru on viizikymmen santimetrii da sangevus viizitostu santimetrii. Se voi painua kahtes viideh kilossah. Yhtes kohtas pakkuli kazvau kaksikymmen vuottu. Sen jälles se kuivau da pakkuu.
PAKKULIN KERIÄNDY DA KUIVANDU
Pakkuligriboi kazvau kaikkiel Ven’al, Koreis, Ameriekas da Jevroupas. Pakkuliloi voibi kerätä kogo vuvven, ga paras aigu sih niškoi on kevät da sygyzy. Kui sanotah tiedomiehet, ihan täl aijal pakkulis kerävyy äijy hyövyllisty ainehtu. Grivoin kerätes pidäy kaččuo, ongo se vahnu vai nuori. Midä mustembi grivan alapuoli on, sidä enämbi sil vuottu on. Vahnoi pakkuliloi ei ole jygei ottua puuspäi, nuorienke vie pidäy hälistä.
Koivungriboi kerätäh, kuivatah da luajitah niilöis rohtuo. Gu tahtonetto kuivata sidä kois, voibi panna pakkuli lämmäh päččih da jättiä keheksakse čuassuu, vaigu ei pie salvata sumbah päčin veriähytty. Griba voibi jättiä kuivamah pimieh kohtah, vaigu sit pidäy vuottua kaksi vuottu. Kuivattu griba voibi pilkuo pienikse palazikse libo hienondua jauhokse.
PAKKULIN KÄYTÄNDY
Meijän ezi-ižät ei voidu kävvä aptiekkoih ostamah rohtoloi, gu niidy ei olluh. Hyö iče kerättih da kuivattih kaikenjyttymii tervehellizii heinii, muarjoi da griboi. Pakkuli piästi rahvastu jygielöis voimattomuksis, moizis kui tuberkul’ouzu. Griba kai viettih Jeurouppah myödäväkse. Pakkulil liečittih puhalduksii, vačču- da hibjutaudiloi. Tänäpäigi sidä hyvin käytetäh liečetiijos. Rohto pakkuligrivas ylen hyvin auttau parandua tervehytty. Koivungrivas on vitamiinu D, kalii, kal’tsii, tsinku da raudu. Myös sidä gribua zavaritah da juvvah čuajunnu. Ken ainos juonnou nengomua čuajuu, se parembi maguau da hätkembi pyzyy nuorennu, gu grivan polifenolat autetah ristikanzan rungale da sen sistiemoile. Meijän eziižät tiettih, mittumii kazvoksii kerätä da kui niilöi käyttiä, gu olla tervehenny.
Mennyt vuozisuan aigah Suomes pakkuligrivat hyvin pädiettih barabanoih niškoi. Moizii barabanoi käytettih šamanuritualois. Mugaže pakkulis luajittih kangasmujuu. Sih niškoi griba kiehutettih kaksi-kolme čuassuu, gu keite olis vägevembi. Sit vuotettih, konzu se vilustuu, da pandih kangahat päiväkse ligoh. Mujutettuloi kangahii kuivattih tuorehel ilmal.
Dubitskaya, Olga
Гриб, улучшающий здоровье
Russian
Гуляя по лесу вы, наверное, замечали грибы, растущие на деревьях. Их называют грибами-трутовиками. Чаще всего трутовик (чага) растёт на берёзе. Из-за этого его ещё называют "чёрным берёзовым грибом". Чага начинает расти там, где на берёзе есть трещина. Это лучшее место для укоренения гриба. Корни гриба чага проникают внутрь берёзы и высасывают оттуда берёзовый сок и питательные вещества. Наверное, поэтому чагу с древних времён считают грибом, улучшающим здоровье. Чага – круглый гриб. Его диаметр составляет 15 сантиметров и толщина 15 см. он может весить от двух до пяти килограмм. На одном месте чага живёт 20 лет. После этого он сохнет и отпадает.
Сбор и сушка чаги
Чага растёт на всей территории России, в Корее, в Америке и Европе. Чагу можно собирать круглый год, но лучшее время для этого – весна и осень. Как говорят учёные, именно в это время в чаге собирается много полезных веществ. Собирая грибы, нужно смотреть, молодой гриб или старый. Чем более чёрная нижняя часть гриба, тем больше ему лет. Старую чагу несложно отделить от дерева, с молодым надо ещё повозиться.
Чагу собирают, сушат и делают из неё лекарства. Если хотите засушить его дома, можно положить чагу в тёплую печь и оставить там на восемь часов, но не нужно закрывать дверцу печки плотно. Гриб можно оставить сушиться в тёмном месте, но тогда нужно подождать два года. Сушёный гриб можно нарезать на мелкие кусочки или намолоть в муку.
Использование чаги
У наших предков не было возможности ходить в аптеку за лекарствами, потому что их не было. Они сами собирали и сушили различные полезные травы, ягоды и грибы. Чага спасал людей от тяжёлых болезней, таких, как туберкулёз. Чагу даже возили в Европу на продажу. Чагой лечили опухоли, болезни живота и кожи. И сейчас его хорошо используют в медицине. Лекарство из чаги очень хорошо помогает поправить здоровье. В берёзовом грибе есть витамин Д, калий, кальций, цинк и железо. Также этот гриб заваривают и пьют в качестве чая. Кто постоянно пьёт такой чай, лучше спит и дольше остаётся молодым, потому что полифенолы гриба помогают человеческому телу и его системам. Наши предки знали, какие растения собирать и как их использовать, чтобы быть здоровыми.
В прошлом столетии в Финляндии чагу хорошо использовали для барабанов. Такие барабаны использовали в шаманских ритуалах. Также из чаги делали краску для тканей. Для этого гриб кипятили два-три часа, чтобы варево было крепче. Затем ждали, когда отвар остынет, и замачивали ткань на день. Крашеную ткань сушили на свежем воздухе.