Riesku
        
        
        Livvi
                
Syamozero
                
      
             Mibo se on riesku? Pastettihgo rieskaa? 
 
 A rieskua pastettih, velli. Riesku se tože moizes taiginaz otat, l’eibütaiginas. Tože otat pärpäččüizen, vualid da täpütät, panet päččih, pastat sen. Sit sen otat, sid rieskan sen voijjad. A libo kenlienne enne pühitännüh, ga ni voidanuh ei, sienenkel söi. Sieneh painau, da sid rieskan sen süöü, da sid.   
      
            
 
                       
            
            
            Boiko, Tatyana
        Пресный пирог
    
        Russian
    
      
        Что такое пресный пирог? Пекли ли пресные пироги? 
 
 А пресные пироги пекли, брат. Пресный пирог тоже из теста для хлеба [делают]. Тоже берёшь лепёшку, обваляешь, похлопаешь её, кладёшь в печь и выпекаешь. Затем берёшь её из печки и смазываешь маслом. А раньше тот, кто постился, и не смазывал маслом, а с грибами ел. Обмакивает пирог в грибы и ест его, вот так.