Punzhina, Aleksandra V.
Пчёлы
Russian
Липовый мёд лучше, с липового цвета.
Этот мёд полезный и лекарственный.
Рано ли с весны обычно выставляют ульи на улицу?
А ульи выставляют на улицу, когда уже тепло будет.
Снег растает, тепло настанет, и вынесут, потому что они (пчёлы) оттуда [уже] вылетают.
С каких цветов они обыкновенно лучше всего берут нектар (‘мёд’)?
Хорошо берут мёд с клевера, клевера когда много посеяно, с клевера.
А с весны, как только вынесешь, они берут мёд больше с ивы, ива.
С этих вот и начнут: клевер, ива да липа.
Потом с полевых цветов, как они начнут цвести – когда уже тепло, лето.
Сеяли ли здесь прежде гречиху?
Нет, у нас гречихи не сеют, когда-то давно сеяли, а теперь не сеют.
Она плохо у нас растёт, да и у нас нет мельницы, чтоб её рушить.
Пчёлы берут мёд с гречихи?
Да, с гречихи берут, потому что она цветёт долго и соцветие высоко.
Цветов на ней много.
Для чего разводят дым, когда снимают мёд [из ульев]?
А дым разводят, чтобы пчёлы (‘они’) не жалили.
От дыма они сядут, спокойные от дыма.
Иначе они забеспокоятся и начнут жалить.
А дыму напустишь, они спокойные, или брызнешь вот веником – тоже спокойно.
Какие ульи бывали?
Раньше были не такие ульи.
Раньше были, как их называли, долблёные, долблёные колоды.
А теперь делают из досок, из толстых досок, чтобы им было тепло, потому что пчёлы ведь ещё [и] сейчас на улице.
А иные уже убрали: я вот была в Семёновском, [так] мой крестник убрал.
Куда обычно убирают ульи?
Раньше были обыкновенно омшаники (‘пчельники’), омшаник, туда убирали.
А леток чтоб был к стене, воздух шёл бы от стены.
А пчёлы, если хорошее лето, корм, еду себе запасут.
А коли лето плохое, конечно, не запасут, уже и сейчас подкармливают.
В этом году лето было плохое, мёду нет, и сейчас [пчёл] кормят.
Где и как живут дикие [пчёлы]?
Живут в травах, да, трава над землёй, делают себе пушистое гнездо (‘домик’), а затем соты делают, тут и живут.
Они похожи на домашних пчёл или нет?
Не похожи, они чёрные, большие и крупные, те большие, крупные.
Да, они так на поле и живут, в травах.
Да.
Вот пойдёшь косить, косишь [и] находишь.
А живут ли на деревьях?
Вот в лесах есть, есть.
Так, например, улетит рой и сядет в лесу, и найдёт пустое дупло, сядет тут и сделает себе гнездо, [потом] уже и мёд.
Некоторые найдут [рой] и принесут [домой] себе, и разведут пчёл, посадят в новый улей.
А [когда] роится, загребёшь в лукошко (‘в роевню’), а затем, если имеется в запасе улей, то в этот улей и посадишь, высыплешь.
Но надо, чтобы матка была, а матки не будет – жить они не будут.
А если пчела ужалит?
Да, жалят, [от укуса] как будто польза.
Некоторые пчёлами и лечатся, по двадцать пять [пчёл] посадят вот на это место, делают пчелиные уколы.
Пчелиными [уколами] как будто бы и от ревматизма лечатся.