Тексты

Вернуться к списку | редактировать | удалить | Создать новый | История изменений | Статистика | ? Помощь

Siened

Siened

карельский: ливвиковское наречие
Кондушский
Mittumaabo siendü kazvaa teil?

Ruissiendö kazvau, siitten vahalaukuu kazvaa i vee l’eppoisiendö kazvaa. Nu sit nügü vikse meččö se vahneni, ga heitettih i kazvando, heile ved pidäü nuore l’eppüžikkö. A n’ügü kai kazvau, täräväh pert’ih r’ubiew meččö kazvamah, valiimahezeeh ga. Eihäi n’ügö leikata.

Sano minul, kui sinä siendü suolaat?

Siendü suolian. Ga siendü minä ku kerienhäi, konzu enämbäžen tuon, ligotan kahtet suutkat. Hüväžešt’i pezen. Siiten gran’onuon stokanan minä panen suolia rengil’e. Ličaten rengiine tädä siendü, sit roih ül’ee hüvä. Suolaa ku vähä [puuttuu], ed ugodi, duumaičet sravie, muujjengoittia, sit paha roih. Enämbäižel’ puuttui suolaa, parem huuhtot, ku roitanneh [suolazet]. Siit gran’onuu stokan rengil’e panna. Siid roijjah ül’ee hüvat sienet. Enne ved oldih korvuod. A n’ügö ved eule korvuoluu, ga nügüö čotaičemmo rengil’üöl, da ni kerie emmo sen vastah, vid’ ni pie ei kunne heidö. Bankuoh suoliad da rengih da biakkažih da. Ga minul ol’ tänävuon viiži litrahisto bankia, ga vie kačo kaksi seižuu koskettamattah.

A mittumaabo gribaa kazvaa?

Gribia kazvau. Podosinovikkia kazvau, niittugribia kazvau, valgiedo kazvau. Kai gribat kazvetah. Gribia konz on ga meil’ täs ei pie loitokse mennä. Tädä podosinovikkia da niittugribia siiten on täz ül’en rinnal da on vahalaukuu. Täz on nuoret kaskuot da heinüžikod. Erähäd ved eihäi ečitä, ken ei tijjä rist’ikanzo. A minä, kačo täh oččah nägütäh, minä siid ainos sienie keräil’en, ei pie loitokše kävvä. Rahvas siiriči prooditah, a eele d’oga kohtos. I vahalaukuu pidäü kohtoine t’ietä, kudiaz on.

Бойко Татьяна Петровна

Грибы

русский
Какие пластинчатые грибы растут у вас?

Серушки растут, волнушки растут, рыжики. Сейчас видимо, лес состарился, грибы перестали расти, им же нужен молодой ольшанник. А теперь лес растёт, скоро в доме лес будет расти, валиться. Теперь же не вырубают его.

Расскажи мне, как ты солишь грибы.

Грибы солю. Когда я набираю побольше грибов, замачиваю их на двое суток. Потом хорошо промываю. Затем кладу гранёный стакан соли на ведро грибов. Ведро должно быть полное до краёв, тогда грибы будут хорошими. Если соли окажется мало, думаешь испортить, они скиснут и будут плохими. Если соли будет немного побольше, лучше их сполоснёшь, если солёные. В общем, гранёный стакан соли на ведро грибов нужно положить [при солении]. Тогда грибы будут вкусные. Раньше ведь были ушаты. Сейчас ушатов нет, сейчас считаем вёдрами и столько много и не собираем грибов да и столько и не нужно. Солим их в банки, вёдра, бачки. У меня в этом году пять литровых банок было посолено, да две так и стоят нетронутыми.

А какие грибы растут?

Грибы растут. Подосиновики растут, подберёзовики, белые грибы растут. Всякие грибы растут. Когда грибы есть, то нам за ними не надо далеко ходить. Подосиновики и подберёзовики растут здесь рядом, да и волнушки тоже рядом. Здесь молоденькая поросль и сенокосные угодья. Некоторые люди не ищут грибов, кто не знает. А у меня тут перед домом видны, я всё время здесь пластинчатые грибы собираю, не надо далеко ходить. Люди мимо проходят, они не везде растут. И места, где растут волнушки, тоже надо знать.