Kut lehmad paimetihe
Veps
Northern Veps
I mina muštan mise nece oli lujas lujas suur’ stado. Paimen homesel keraz’ lehmid i vii lehmid’ posadan taga, a posadan taga kävelti kevadel ižandad emagad käveltihe i teht’he suur’ zagon, nu aid, aid teht’he, mise siriči granicad lehmäd ii läht’he toižehe posadaha sanun muga. Vot, teht’he zagon lehmile, teht’he aidad vaziile, no vaziile aidad ol’dhe posadan keskes, i lambhil oli mugažno iče aid, otdel’nii, eraz vaziidme. I paimen kerazi, paimen vei lehmid paimnehe, päivän siga hiideke oli, a ehtkiičel toi lehmid tagaze. I kaikutte emag mäni d’o rostanile i varast’ iče lehman. Srazu kut vaise posadaha tuldaze lehmad, kaikutte emag ičein lehman tanhale, tilkaidab, maidod oli lujas jäi, tilkaidab i mest pästab i vol’no käveltihe lehmad, iče söskeltihe hiin. Maidod oli lujas jäi, maidospai teht’he rahtod, rahtospai teht’he sagud, no mö muštan, mise mö sanuskelim sir, kaik oli sir, no sagud. Maidospai voi kiitta i kašan, i tehta kürzad, happu oli ičeiž, oli kandatez lujas hivä, lujas saged mugoitte pakiine, mujus oli ka pakiine i kandatesespei teht’he ičeiž voi.
Kosheleva, Mariya
Как коров пасли
Russian
И я помню, что это было очень большое стадо. Пастух утром собирал коров и вёл коров за деревню, а за деревню ходили весной хозяева и хозяйки и делали большой загон, чтобы за границу коровы не ходили в другую деревню, скажу так. Вот, делали загон для телятам, но для телят загоны были среди деревни, и у овец был свой загон, отдельный, отдельно от телят. И пастух собирал, пастух отводит коров на пастбище, день там с ними был, а вечером приводил коров обратно. И каждая хозяйка ходила уже на перекресток и ждала свою корову. Сразу как только в деревню приходят коровы, каждая хозяйка свою корову на двор (ведёт), доит, молока было очень много, доит и снова отпускает, и вольно гуляли коровы, сами ели траву. Молока было очень много, из молока делали творог, из творога делали сыр, ну мы помним, чтобы мы говорили "сыр", всегда был "сыр", но сагуд. Из молока можно было сварить и кашу, и сделать блины, простокваша была своя, была сметана очень хорошая, очень густая такая желтая, цветом то желтая и из сметаны делали своё масло.