Kut oludon keittas
        
        
        вепсский
                
Средневепсский восточный
                
      
             Endo oludon keittihe uličau šanįš. 
 
 Sur’ ningite kerandost dvenadcat’ mänop. 
 
 Pažagan tehtas, kivit’ pandas i sütutadas. Palap. 
 
 Kived nakališe, potom vet lämbitad. 
 
  Lämäd ved valad, idud viškaidad sinna, peksad lämäu veduu. 
 
 Potom toižen pažagan panod i keitaškad. 
 
 Ved valad sinna šest’ – sem kerandost pad vet, pad ludan kuššen, pästaškad kived. Keitat, keitat, potom tüništup i pästad. Idu hüvä ka g’oksop.  
      
            
 
                       
            
            
            
        Как пиво варят
    
        русский
    
      
        Раньше пиво варили на улице в чанах. 
 
 Большой такой [чан], ушатов двенадцать входит.
 
 Делают костер, кладут туда камней и разжигают.Горит. 
 
 Камни накалятся, потом воду нагреешь.
 
 Теплой воды нальешь, солод высыплешь туда, смешаешь с теплой водой. 
 
 Потом второй костер разведешь и начнешь варить.
 
 Воды нальешь туда [в чан] шесть-семь ушатов, положишь еловый веник, начнешь опускать камни. Варишь, варишь, потом остынет (\'утихнет\') и будешь выпускать. Солод хороший, так [хорошо] течет.